Космополіти знайдуть «МакДональдс», але, якщо хочеш відчути місцеву культуру і швидко перекусити, - забегай в кебабних. Ними тут в переважній більшості заправляють балканці, їжа у них смачна і дешева, є навіть вегетаріанський варіант кебаба. Також звертай увагу на денне меню в кафе (воно дешевше звичайних позицій меню) і не проходь повз бістро.
Bistro DaVinci (Klariska 8). Одне з улюблених закладів серед місцевих для швидкого перекусу. € 4-5 за обіднє меню!
Stará tržnica (Námestie SNP) Тобі точно сподобається це місце: великий будинок старого ринку (побудовано в 1910 р), яке простоювало без діла, поки місцеві міські активісти не перетворили в центр культурного життя. Тепер тут концерти, виставки, дизайнерські магазинчики і, звичайно, міська їжа. За їжею можеш заходити кожен день, традиційні ринки тут проходять щосуботи, а ось розклад виставок та інших подій перевіряй на сайті.
Vegan Bar (Továrenská 4) - мінімалістичне назва говорить сама за себе: веган-бар для вегетаріанців, веганів і всіх, хто просто любить веганські їжу. У центрі Братислави безліч приємних кафе з не менш приємними цінами, так що можеш сміливо досліджувати. До того ж в них можеш випити і каву, і вина, і пива в залежності від настрою.
Štúr (Panská 23, Šťefanovičova 6, Obchodná 17). Мережа кафе з відмінними пирогами. Місцеві особливо радять цей заклад для сніданків.
Avra Kehdabra (Grösslingová 49). Чайна з безліччю сортів чаю, затишними кріслами і торшерами. Крім чаю є кава, вино і гарячий шоколад. Відмінний варіант на випадок дощової погоди або просто посиденьок. Заодно можеш прикупити тут книжку і почати читати за чаєм.
Urban House (Laurinská 14). Це той самий креативний кластер, які ми любимо - бістро, кав'ярня і майданчик для заходів. Модний дизайн, відмінну каву і цікаві міські події - перевіряй розклад на сайті. А крім кави тут можна випити і пива.
Funki Punki (Klariská 12). Це місце спеціалізується на млинці. Солодкі, солоні або навіть безглютенові - все як ти побажаєш.
Ginger café gallery (Rajská 5). Уютий кафе-бар навпроти кінотеатру. Скошені даху, м'які дивани, а по п'ятницях - музичні вечори від місцевих груп. А ще тут є своя дизайнерська лавка.
Obývačka (Dunajska 54). Ще одне містечко для любителів млинців і домашнього затишку. Це кафе називається «Вітальня» і виглядає, власне, як вітальня у гостинній і трохи неуважною бабусі: зручні дивани, різноманітні стільці, картини на стінах, друкарська машинка і фортепіано.
Café del Via (Židovska 19). Приємне місце недалеко від братиславського замку. Одне з небагатьох місць в Європі, де курців ще не вигнали остаточно на вулицю - тут курять всередині.
Malewille cafe (Uršulínska 9). Одне з тих закладів, які важко знайти, якщо ти не місцевий. Улюблене місце зустрічей різних інтелектуалів - від університетських викладачів до журналістів, письменників і художників. Можливо, їх залучають фрагменти картин Босха в інтер'єрі.
Tepláreň (Zámocká 30). ЛГБТК-френдлі кафе, де бармен всіх називає «сонечко», варить відмінний кави, робить домашній лимонад і алкогольні коктейлі. Перекусити можна веганські десертами. До гетеросексуалів тут теж неворожими.
Mačacia Labka (Bazovského 1811/11). Кафе, де можна пожмякать справжніх котиків. Не дивно, що воно майже завжди переповнене, тому місця треба бронювати заздалегідь. Кафе підтримує місцевий притулок для бездомних тварин, допомагаючи підлікувати їх і знайти їм нових господарів.
Shangrila (Michalská 371/7). Відмінне місце, щоб відпочити і помедитувати. Кафе знаходиться в підвальних поверхах одного зі старих будинків у центрі міста, власниця сама стоїть за баром і може порекомендувати «самий той» чай для тебе. Всі чаї привезені прямо з країн походження. Іноді в чаевне проходять концерти і лекції помірно езотеричної спрямованості.
1st Slovak pub (Obchodná 62). Справжній must go! Величезний ресторан з великою кількістю різних кімнат - можна бродити, як в лабіринті, і глузують: кожна оформлена по-своєму. Він розрахований на туристів, але їжа тут справді смачна, до того ж готують вони з продуктів, вирощених на своїй власній органічній фермі. Ціни теж приємні: вдосталь наїстися можна за € 10-15. Найкраще місце спробувати найвідоміше словацьке блюдо галушки! Не забудь і про смажений сир, а також підготуйся до того, що традиційна словацька кухня досить важка і жирна.
KGB (Obchodná 52). КДБ - це корчма гурманів Братислави, і ця назва себе виправдовує! Відмінне меню в естетиці часів Чехословаччини. Леніних і Сталіних в інтер'єрі теж вистачає, так що якщо радянський шик тобі не близький - можливо, варто вибрати інший заклад. Не забудь спробувати місцеве вино з чорної смородини - ribezľak, ribezľové vino.