Під Новий рік, за словами дієтолога, в торгових мережах «можуть красиво нарізати і упакувати під плівку продукт із закінченим терміном придатності».
Магазинні салати в Новий рік можуть бути небезпечні / фото ne-dieta.ru
Знайдіть можливість приготувати частування до столу для новорічної ночі самостійно - це зменшить ймовірність того, що на нього потраплять страви недобросовісної обробки, а також неякісні та прострочені продукти.
Таким радою поділилася лікар-дієтолог Людмила Бабич. Фахівець розповіла про те, які продуктів потрібно купувати до святкової зустрічі Нового року особливо ретельно. Без належної обачності такі продукти можуть виявитися небезпечними для здоров'я, передає MedikForum .
Магазинні салати. На думку експерта, виробникам готових страв в свята неможливо втриматися від того, щоб не заощадити на продуктах, адже саме торгівля в святкові дні забезпечує особливо великий прибуток. Магазинні салати в Новий рік можуть бути небезпечні: у них можна знайти прострочені і неякісні продукти, яких не може видати смак через щедро додаються в салати заправок, приправ, майонезу.
Червона ікра. Фахівець стверджує, що новорічні свята є легким способом позбутися від старих партій ікри, і радить уважно вивчати термін придатності та умови зберігання продукту.
Читайте також Названо найнебезпечніші для здоров'я продукти
Нарізки. Експерт переконана, що ніхто не стане робити нарізки зі свіжого якісного м'яса або сиру. Під Новий рік, за словами дієтолога, в торгових мережах «можуть красиво нарізати і упакувати під плівку продукт із закінченим терміном придатності». Але і на хорошій нарізці, особливо з варених ковбас і шинки, при кімнатній температурі швидко починають розмножуватися бактерії, які здатні викликати харчове отруєння.
Алкогольні напої. Купуючи алкоголь, переконайтеся в тому, що це не підробка. Дуже часто за «гучними» назвами ховається склад з дешевих компонентів, та ще й присмачених цукром. Для печінки подібне «шампанське» може виявитися дуже небезпечним. Цукор і алкоголь - «вбивче» поєднання для органу.
Десерти. Торти і тістечка зі збитими вершками і сметанним кремом можуть зберігатися в холодильнику всього 6 годин. Солодощі з заварним і сирним кремом - до 18 годин в прохолодному місці. Білковий крем витримує зберігання не більше 72 годин. Десерти в Новий рік - одне з найнебезпечніших частувань: в цих виробах можуть швидко розвиватися бактерії.
Раніше психіатр-нарколог Євген Брюн повідомив, що самим правильним вибором в новорічну ніч стане біле сухе вино.
Якщо ви знайшли помилку, видiлiть її мишкою та натисніть Ctrl + Enter