Для скачування - ветеринарно-санітарної експертизи та технологія продуктів живий-ва. Гродненський государственнийаграрний університет. Республіка Білорусь 2. Гродно вул. Терешкової, 2.
Тел. / Факс: +3. 75 (1. E- mail: Ця електронна адреса захищена від спам- спамерських пошукових роботів. У вас повинен бути включений Java. Script для перегляду.
Матеріали для скачування. Ветеринарно-санітарна експертиза та технологія продуктів живий-ва. Питання до іспиту · Завантажити · Методичні. У книзі даються короткі відомості по ветеринарно-санітарної експертизи. Гігієни та технології харчових продуктів і сировини тваринного походження. Перші натяки на ветеринарно-санітарний огляд м'яса з'явилися в період. Кафедри ветеринарно-санітарної експертизи працюють за новими. Інтернет магазин електронних книг. Ветеринарно-санітарна експертиза з основами технології і стандартизації продуктів тваринництва. Завантажити повністю книги без реєстрації та оплати Макаров В.А. Практикум по ветеринарно-санітарної експертизи pdf djvu. Бутко "Керівництво по ветеринарно-санітарної експертизи м'яса та м'ясних продуктів". Васильєв "Методи загальної бактеріології".
Ветеринарно санітарна експертиза - Все для студента. Підручник / За ред. Спеціальна література). Підручник призначений для студентів ветеринарних академій, інститутів і факультетів. У ньому викладені ветеринарно санітарні вимоги до перевезення і первинної переробки тварин, наведено методику предубойіого дослідження і .. В ньому викладені ветеринарно санітарні вимоги до перевезення і первинної переробки тварин, наведено методику передзабійного дослідження і послеубойной ветсанекспертизи туш і внутрішніх органів. Представлені ветеринарно санітарні заходи при транспортуванні і прийомі тварин на м'ясокомбінати.
Описана ветеринарно санітарна експертиза продуктів забою тварин і птиці. Особливу увагу приділено санітарної .. Це дозволяє дати студенту або нову наукову або інструктивну інформацію, або більш детально роз'яснити ключові .. У навчальному посібнику описані та узагальнені сучасні відомості про крові забійних тварин, ветеринарно-санітарні вимоги до її збору, переробки та санітарної оцінці одержуваних продуктів, заснованих на діючих нормативних документах. Дано питання для самостійної перевірки знань. Навчальний посібник призначений для ..
Навчальний посібник дозволяє .. Забалуева, видання П. С. Нікольського, 1. Про роль і значення ветеринарного контролю при виробництві і продажу м'ясних продуктів професор А. Баранський в книзі «Керівництво до огляду худоби і м'яса» (1. Спостереження .. Розкрити механ .
Наведено Загальну схему в. Гігієни та технології харчових продуктів і сировини тваринного походження. На відміну від третього видання (1. Коцюмбас, О. М. Щебентовська, Р. Програма тренінгу Для Дітей Завантажити тут .
С. Данкович, О. О. Зайцев, - за редакцією.
Подана структурна характеристика. А., Серьогін І.Г., Таланов Г. А., Забашта А. Наведено останні документи ..
Сенченко Ветеринарно-санітарна експертиза продуктів тваринного і рослинного походження Назва: Ветеринарно-санітарна експертиза. Ветеринарно-санітарна експертиза з основами технології молока. Книга містить основні відомості про ветеринарно-санітарних аспектах. Підручник Суворова За 1С Завантажити Безкоштовно Детальніше .
А., Серьогін І.Г., Таланов Г. А., Забашта А. Наведено останні документи .. Лемеш В. М., Пахомов П. І., Олексин М. М., Русинович А. А., Вербицька Л. А. Викладено вимоги до забійним тваринам, правила транспортування, прийому, забою і переробки тварин на м'ясо.
Описана методика послеубойного обстеження туш і органів. Дано ветеринарні та сані- тарні вимоги до виробництва м'ясопродуктів, риби і .. З метою реалізації положень Федерального закону від 3.
Видавництво Брянської ГСХА, 2. Призначено для студентів очної та заочної форми навчання за направленням .. Баумана, 2. 00. 9. Окрема глава присвячена нормированному годівлі великої рогатої худоби. ISBN 9. 78- 5 9. Скан тільки до 1.
Відсутні 1. 84-2. Викладено основи законодавчої регламентації ветеринарного справи в Росії, питання організації державного ветеринарного нагляду на рівні Російської Федерації .. ISBN 9. 78- 5 9.
Скан тільки до 1. Відсутні 1. 84-2. Викладено основи законодавчої регламентації ветеринарного справи в Росії, питання організації державного ветеринарного нагляду на рівні Російської Федерації, суб'єктів ..
ISBN 9. 78- 5 9. Скан тільки до 1. Відсутні 1. 84-2. Викладено основи законодавчої регламентації ветеринарного справи в Росії, питання організації державного ветеринарного нагляду на рівні Російської Федерації, суб'єктів .. Філіппова, 2. 01. Описана система Державної ветеринарної служби Російської Федерації із зазначенням сфери діяльності Державного ветеринарного нагляду. Викладена організація і методика ..
Знання особливостей необхідно при проведенні судової ветеринарної експертизи і оформленні висновку експерта. У ньому відображені порядок підготовки та огляду голів, органів і туш, проведення ветеринарно-санітарної експертизи продуктів забою великої рогатої худоби, свиней, диких промислових тварин, птиці. В матеріали .. У ньому відображені порядок підготовки та огляду голів, органів і туш, проведення ветеринарно-санітарної експертизи продуктів забою великої рогатої худоби, свиней, диких промислових тварин, птиці. Крім того, представлені дані про терміни і способи зберігання м'яса, процесах, що відбуваються в м'ясі при його псування, а .. Книга містить основні відомості про ветеринарно санітарних аспектах отримання і первинної переробки молока, про класифікацію, основи технології виробництва молочних продуктів і методах їх ветеринарно-санітарної експертизи. Крім того, навчальний посібник містить необхідний набір теоретичної інформації про ..
Практикум містить сучасні органолептичні і лабораторні методи ветеринарно-санітарної експертизи м'яса, субпродуктів, харчових тваринних жирів, ковбасних виробів, м'ясних консервів, молока, молочних продуктів, риби та гідробіонтів, яєць, меду та рослинних продуктів, а також сучасні нормативи і .. Описано питання санітарної оцінки м'яса при відхиленнях від норми, відмінні зовнішні ознаки м'яса тварин і порівняльні ознаки будови кісток тварин різних видів. Навчальний посібник призначений для студентів спеціальності 3.
У посібнику представлені порядок і методи органолептичних і лабораторних досліджень, які використовуються при ідентифікації та оцінки .. Філіппова, 2. 00.
Матеріали можуть бути використані .. викладу порядок проведення експертизи м'яса, молока, продукт. Виклад порядок.