Ціни на «народну» крупу продовжують рости повільно, але вірно
У перерахунку на кілограм продукт виходить ще дорожче (як правило, вага стандартної упаковки - 800 грамів). Розібратися в метаморфози «гречаних» цін в черговий раз спробувала АП.
Від 90 до 104 рублів за кілограм - за такою ціною на минулих вихідних АП знайшла гречку в великих діськаунтерах міста. Дані офіційних моніторингів між собою дещо різняться, але також досить невтішні. Так, згідно з останньою статистикою від Амурстата, середня вартість кілограма гречаної крупи в Благовєщенську на 18 квітня склала 94,9 рубля, при цьому за останній місяць вона істотно зросла - на 18%. Приріст в ціні за останні два тижні склав 7%.
У Мінсільгоспі Амурської області на кінець минулого тижня зафіксовано інший середній цінник - 92,52 рубля за кілограм. В цей же період часу «народним контролерам» вдавалося знайти на прилавках гречку за 77,9 рубля. Самий же дорогий кілограм ядриця, за даними народного моніторингу, варто сьогодні 198 карбованців.
Пильна увага амурчан до «гречаним» цінами прикута ось уже більше півроку. Нагадаємо, у вересні відбувся перший несподіваний «зліт» кілограма крупи з 30 рублів відразу до 70. Боротьба за зниження апетитів на гречаному ринку, в яку включилися уряд, антимонопольники, «народні контролери» та інші інстанції, дозволила збити цінник до кінця жовтня до 50 -60 рублів. За прогнозами фахівців, після цього істотного зростання цін на крупу можна було очікувати. Однак прогнози не збулися: на дворі квітень, і гречка додала в ціні в порівнянні з жовтнем не менше 50%.
Приріст в законі
Чому ж дорожчає гречана крупа? Фахівці традиційно виділяють кілька причин цього явища: від дефіциту продукту на російському ринку через торішнього неврожаю до зростаючих витрат на його зберігання і транспортування. При цьому підкреслюють: на даний момент цінова політика місцевих роздрібних мереж щодо гречки законна.
Крім того, саме поняття «середня ціна» не завжди відображає дійсний стан речей на роздрібному ринку. Воно складається з розрахунку середньої вартості найдорожчих і найдешевших видів одного і того ж товару. Середня - не означає мінімальна. Адже поряд з «звичайної» гречкою, яку вибирає масовий споживач, на прилавках є і більш дорогий товар, який купують одиниці. І його вартість також входить в «усереднений» розрахунок. Тому виріс або не виріс цінник, можна судити, відстежуючи ціну на окремо взятий товар в окремо взятому магазині.
- Моніторинг цін на соціально значущі продукти харчування, який ми ведемо, більш об'єктивний, ніж поняття «середня ціна», - зазначає координатор проекту «Єдиної Росії» «Народний контроль», депутат міськдуми Олександр Саканіа. - По всій групі товарів ми постійно аналізуємо ціну на кожен з продуктів в кожному магазині і у випадку з підвищенням з'ясовуємо причину. Там, де це можливо, зупиняємо зростання ціни або сприяємо її зниження. У цій роботі «середніми цінами» ми не користуємося. Звичне ж усім статистичне поняття «середня ціна» з'являється у нас тільки для фіксації цін в минулому періоді, де «Народний контроль» вже відпрацював. Що стосується гречки, її мінімальна ціна в магазинах підвищується, але дуже повільно, і поки кожен переписаний цінник представники торгової мережі можуть обгрунтувати.
Про те, що протягом квітня стрибків ціни на гречку не було, підтвердили і в амурском міністерстві сільського господарства.
- Середній цінник в більшості територій за останні два тижні якщо і змінився, то незначно, а оптові ціни залишилися колишніми, - розповіли АП у відділі розвитку продовольчих ринків Мінсільгоспу області. - Так, оптова ціна кілограма амурської гречаної крупи, яку заявляє ВАТ «Жовтневий елеватор», - 60 рублів, а ЗАТ «Алейскзернопродукт», яке є оптовим продавцем алтайської гречки, реалізує її за ціною 95,3 рубля за кілограм.
Таким чином, виходить, що гречка просто плавно дорожчає поряд з іншими продуктами харчування, тільки подорожчання крупи більш помітно, так початкова її вартість (після торішнього стрибка) вже була досить високою.
- Тенденція до збільшення цін на продукти простежується не тільки в Росії, але і у всьому світі, - говорить Олександр Саканіа. - А з 2010 року в багатьох країнах вона набула таких масштабів, що всерйоз стурбувала їх влади. Зрозуміло, наші підприємці стежать за ситуацією на світових ринках, і деякі не упускають можливості заробити на цьому. Але за роздрібними цінами зараз серйозний контроль по всій країні. Багато підприємців, розуміючи це, соціальної групи товарів приділяють особливу увагу, підвищуючи ціни на неї поступово.
Немає претензій до «гречаним» цінників і в амурських антимонопольників. За словами представників відомства, в даний час перевірок на предмет порушення антимонопольного законодавства щодо продавців гречаної крупи в Приамур'ї не проводиться.
- Звернень зі скаргами на завищені ціни на гречку до нас останнім часом не надходило, - прокоментували в управлінні федеральної антимонопольної служби по Амурській області. - Самостійний моніторинг цін на цю крупу ми не ведемо, так як, відповідно до закону про торговельну діяльність, ми зобов'язані стежити тільки за цінами на соціально значущі продукти харчування. Даним законом їх передбачено лише п'ять: це молоко, борошно, хліб, цукор і соняшникову олію.
Мало - дорого
Гречки мало, і тому вона дорога. Таке пояснення феномену постійного відчутного подорожчання крупи дають амурські виробники. Власні обсяги виробництва гречки в області за останній час і так помітно скоротилися, а тут ще й спека в минулому році: врожаю зібрали трохи менше, ніж очікували.
Втім, переважна частина гречки на амурском ринку не місцева, а завізна - алтайська. А вона в цьому році теж нарозхват. Крупа надзвичайно затребувана в інших регіонах, де наслідки аномальної спеки для врожаю виявилися куди більш руйнівними, ніж в Приамур'ї. При такому попиті знижувати ціну ніхто не буде, впевнені фахівці.
- Гречки в цьому році у нас в три рази менше, ніж необхідно, - зазначає директор ВАТ «Жовтневий елеватор» Віктор Доценко. - А на заході ситуація взагалі критична. З Підмосков'я, з Ленінградської області до нас регулярно звертаються з пропозиціями - гречку хочуть купити оптом за ціною, близькою до середньороздрібні, що було б нам дуже вигідно. Але оскільки надлишків крупи немає, ми не можемо прийняти ці пропозиції і реалізуємо продукт тільки на території Приамур'я.
Тим часом з причин, які ніхто не може до кінця пояснити, амурський гречка практично не з'являється на прилавках великих торгових мереж. Більш недорога, в порівнянні з алтайської, ядриця продається лише на деяких торгових базах і в магазині «Герефорд», який спеціалізується на продукції амурських виробників.
Для того щоб не допустити дефіциту крупи в наступному році, амурські аграрії запланували істотне збільшення посівних площ під гречку.
- В минулому році було заплановано 11 тисяч гектарів посівної площі, а посіяли 9 тисяч, - коментує начальник управління рослинництва Мінсільгоспу області Руслан Рукосуев. - У цьому році ми плануємо засіяти гречкою 15 тисяч гектарів.
Поступове збільшення «гречаних» площ має потроху зняти споживача з «алтайської голки», вважають експерти. Однак до тих часів, коли амурський гречка спробує повернути свої позиції на ринку області, ще далеко. За даними обласного міністерства сільського господарства, минулої осені переробними підприємствами Приамур'я було вироблено лише 4 тисячі тонн гречки, хоча потужності виробництв дозволяють збільшити цей обсяг до 25 тисяч тонн.
думка
Олександр Саканіа
Координатор проекту «Народний контроль» в Приамур'ї, депутат міськдуми:
- У стримуванні зростання вартості продуктів роль громадського «Народного контролю» зростає з кожним днем. Стрибкоподібних підйомів цін ми не записуємо і необгрунтованого їх підвищення не допустимо.
