Пробыв восемь лет на посту президента, Джордж Вашингтон ушел из общественной жизни, чтобы провести оставшиеся два с половиной года в своей возлюбленной Гора Вернон , Джеймс Андерсон был одним из тех, кто играл особенно заметную роль в Маунт-Верноне в последние годы жизни Джорджа Вашингтона. Андерсон вырос на ферме своего отца в 40 милях к северу от Эдинбурга, Шотландия, недалеко от деревни Инверкитинг. В возрасте двадцати одного года Андерсон начал заниматься сельским хозяйством, а в конце второго года стал управлять имением дяди владельца фермы.
Андерсон занимал этот пост в течение трех лет, а затем в течение следующих девятнадцати владел своей собственной фермой, заводами и спиртзаводом. В это время Андерсон женился на Хелен Гордон из Inverkeithing, с которой у него было семеро детей. К началу 1790-х годов вся семья переехала в Соединенные Штаты. Андерсон арендовал ферму в северной части округа Фэрфакс в течение двух лет, а затем в течение нескольких следующих управляемых ферм для других людей. Он согласился приехать на работу управляющим фермы для Джорджа Вашингтона в октябре 1796 года.
Вскоре после приема на работу Андерсон обратился к Джорджу Вашингтону с предложением; под руководством Андерсона отставной президент должен пойти в производство виски , Доверившись опыту управляющего его фермой, Вашингтон распорядился построить рядом с ним винокурню. Gristmill на Dogue Creek примерно в двух милях от особняк , Ликеро-водочный завод был закончен с котлами, ваннами и пятью медными кубиками, и были сделаны деревянные желоба, чтобы принести воду из близлежащего ручья, чтобы охладить пары нагретого сусла.
Это новое предприятие было введено в эксплуатацию к весне 1798 года. Сохранившаяся бухгалтерская книга показывает, что к следующему году спиртзавод предоставил почти 11 000 галлонов виски - на сумму более 7500 долларов - более чем восьмидесяти клиентам, включая соседей, торговцев, членов семьи и контролеров на горе Вернон. Вашингтон часто пытался диверсифицировать свою деятельность на горе Вернон и добился успеха в коммерческом промысле на реке Потомак, а также в разработке своего завода. Виски, однако, оказался самым прибыльным из его многочисленных предприятий. Андерсон оставался на плантации в качестве управляющего фермы до Марта Вашингтон смерть в 1802 году.